ANEL ha participado en el Curso Círculo biológico de la economía circular en la UPNA
Alfredo Chorraut Aguirre, técnico de ANEL, ha participado como docente en el curso “Círculo biológico de la economía circular”, organizado por Fertile Auro, asociación profesional sin ánimo de lucro para la prevención y correcta gestión de los residuos, y la UPNA.
Una de las prácticas de dicho monográfico, centrado en los principios de la economía circular y en buenas prácticas en esta materia, ha consistido en recoger y procesar los residuos generados por la Cafetería-Comedor de El Sario, así como realizar un seguimiento de su proceso de compostaje.
De esta forma la Universidad Pública de Navarra (UPNA) ha desarrollado con éxito una prueba piloto de compostaje con la totalidad de los residuos orgánicos generados durante un mes.
Desde ANEL se han trabajado con las personas participantes aspectos relacionados con la Economía Social y circular.
