La Ikastola San Fermín descubre el alma cooperativa y sostenible de Eroski gracias a EdukaCoop
El alumnado de la Ikastola San Fermín ha culminado un inspirador proceso de aprendizaje en torno al consumo responsable y el cooperativismo con una visita muy especial a un supermercado Eroski, cooperativa de consumidores asociada a ANEL. Esta actividad ha supuesto el broche final a un proyecto trabajado durante el trimestre en el marco del programa EdukaCoop que busca acercar los valores y principios de la economía social al ámbito educativo.
El recorrido comenzó en el aula, donde el equipo de Eroski —liderado por Maite Pinilla— se desplazó hasta el centro educativo para compartir con el alumnado la experiencia real de una empresa cooperativa. En esta primera sesión lanzaron un reto motivador: identificar todos los productos de kilómetro 0 y de economía circular que ofrece Eroski como expresión de su compromiso con el producto local, el desarrollo sostenible y el entorno navarro.
Guiados por la profesora Marian Aldaia, los y las estudiantes trabajaron con entusiasmo durante semanas, investigando, analizando y mapeando a los productores de cercanía que abastecen a Eroski en Navarra. Este trabajo combinó contenidos curriculares de la asignatura de Economía con metodologías activas de aprendizaje, en una experiencia práctica, transformadora y cargada de sentido.
La visita final al supermercado fue mucho más que una salida educativa: se convirtió en una vivencia directa del modelo cooperativo. Incluyó una gymkhana participativa por la tienda para localizar productos locales, una degustación de algunos de ellos y una presentación cercana y estimulante sobre el modelo Eroski, en el que las personas consumidoras son también socias y protagonistas. Como colofón, Eroski obsequió al alumnado con productos locales y bolsas reutilizables, en un gesto simbólico que resume su compromiso con las personas y con el planeta.
Una vez más, EdukaCoop demuestra su capacidad para tender puentes entre el aula y la realidad, entre la teoría y la práctica, entre la juventud y los valores de la economía social. A través de experiencias como esta, se fomenta una mirada crítica, activa y cooperativa sobre el entorno económico, contribuyendo a formar una nueva generación de personas consumidoras responsables, con conciencia social y capacidad de transformación.
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