Creación de empresas
Conoce las empresas emprendedoras
La microcooperativa asociada a ANEL que gestiona el camping de Esparza consolida su modelo tras su primer año de actividad y prevé ampliar su plantilla con la incorporación de tres nuevas personas, reforzando su apuesta por el empleo local, la economía de proximidad y un proyecto con identidad propia en el entorno rural navarro.
Formados en Formación Profesional y con años de experiencia en el sector de la soldadura y la calderería, Estalin Saúl Coba Espin e Iván Alberto Yunga Daquilema han puesto en marcha Calderería CDM Esquiroz, una sociedad microcooperativa que nació a finales de 2025 gracias a sus ahorros, el respaldo financiero de Sonagar y el acompañamiento de ANEL en todo el proceso de constitución.
La microcooperativa asociada a ANEL Madere Asociados, fundada por María Moreta, Mario Soto, Deysi González y René Cortez, está detrás de un restaurante ubicado en el barrio de Buztintxuri que combina producto local, cocina a la brasa y raíces peruanas desde un modelo empresarial basado en los valores y principios de la Economía Social.
Las fundadoras de la sociedad microcooperativa Haiak, Rut y Edurne, han convertido una amistad de infancia y un proyecto universitario en una productora audiovisual arraigada en Aoiz. Tras contar con el apoyo de ANEL para la puesta en marcha de su idea de negocio, ambas apuestan por el trabajo en red, la cultura con impacto social y una forma de emprender centrada en las personas. Esta es, nunca mejor dicho, su historia.
Sin oportunidades laborales por su edad, María Jaramillo decidió formarse como carnicera y dar un giro radical a su vida. Con el apoyo discreto de su hija Jessica y el acompañamiento de ANEL, asumió el relevo generacional de un histórico puesto del Mercado del Ensanche. Hoy, Entre Dos Carnes Sociedad MicroCooperativa combina producto local, cercanía y nuevas ideas para atraer a más clientela y consolidarse como una cooperativa de referencia.
La cooperativa navarra Sésamo Tecnología Residencial ha iniciado un servicio de acceso digital en viviendas que abre puertas con la voz a través de Alexa o Google Home, integrando los valores del cooperativismo, la innovación tecnológica y la seguridad digital en un proyecto que arranca en Pamplona y se prepara para extenderse al mercado del alquiler turístico.
El espíritu del café de especialidad se une a los valores cooperativos en Søren Café, un nuevo espacio en el corazón de Pamplona que apuesta por la calidad, la calma y la comunidad. Sus impulsores, socios de ANEL, representan una generación de emprendedores que entienden la hostelería como un proyecto colectivo y sostenible.
La asociada a ANEL abre sus puertas en la plaza Espoz y Mina de Estella-Lizarra con un modelo de negocio basado en la cocina en vivo, la cercanía al territorio navarro y valores inherentes a la economía social como la participación, la justicia económica y el compromiso con el entorno.
Javier Rechina y Sara Herrero, madrileños de 32 años, dejaron atrás sus empleos fijos en Madrid y una vida marcada por el ritmo frenético de la capital para iniciar un nuevo proyecto en el Pirineo navarro. La pareja decidió tomar las riendas de la tienda de alimentación de Roncal, un comercio con décadas de historia que estaba a punto de cerrar por falta de relevo. según informa Navarra Capital. En la constitución y puesta en marcha de la microcooperativa que da soporte a esta idea de negocio jugó un papel fundamental el equipo técnico y humano de ANEL.
El municipio de Aoiz dispondrá desde este próximo septiembre Studio La Plaza, un espacio cultural y creativo promovido por la gestora cultural Kati Leatxe y su hija, la diseñadora e ilustradora Estitxu Larrea. La iniciativa, que fue adelantada por Navarra Capital, ha contado desde su constitución y puesta en marcha con el apoyo fundamental de ANEL en el diseño organizativo y en su desarrollo bajo el modelo de economía social.
La Sociedad Microcooperativa Northern Idiomas, constituida en mayo de 2024 con el apoyo de ANEL, gestiona la academia WeTeachPamplona en la calle Río Irati del barrio de La Milagrosa. Sus socios-fundadores, Sam Causton, Pedro López de la Osa e Iñaki Basterra, afirman que nunca se vieron como jefes y ponen el acento en un tipo de aprendizaje accesible, ágil y ameno, reflejo del espíritu cooperativo que guía su proyecto.
Tras ocho meses cerrada, este mítico establecimiento reabre sus puertas en el corazón de Pamplona a través de una microcooperativa con un enfoque innovador en calzado barefoot e impulso digital, recuperando un icono del comercio local gracias al acompañamiento institucional de ANEL desde su constitución.
El presidente de ANEL, Ignacio Ugalde, señala en esta colaboración que, diez años después de la entrada en vigor de la Ley Foral de Microcooperativas, esta figura se ha consolidado como una herramienta eficaz para impulsar el emprendimiento colectivo en Navarra. Destaca su impacto en la generación de empleo, su arraigo en el territorio y su capacidad para responder a los grandes retos sociales, desde la inclusión de personas migrantes hasta la igualdad de género, dentro de un modelo cooperativo diverso, ágil y profundamente democrático.
La iniciativa, apoyada por ANEL, impulsa la rehabilitación colectiva de una casa centenaria en el valle de Urraúl Alto como punto de partida para crear un proyecto cultural y comunitario que lucha contra la despoblación en una de las zonas más deshabitadas de Europa.
En la Asamblea General de ANEL, Alejandro Aranda, de Antem; Paula Brocos, de Gráfica Brocos; Ana Lizarraga, de A tu lado; y Xabier Barón, de SiG Coop, relataron cómo han creado empresas cooperativas que, desde diferentes sectores, apuestan por un modelo que antepone las personas, el territorio y los valores compartidos a los resultados puramente financieros. Todos ellos vinieron a coincidir en la idea con la que Xabier Barón resumió este encuentro: "Cooperar es ternura entre personas. Y emprender así, es hacerlo con alma".
Los premios INgastro, organizados por el Instituto Navarro de Gastronomía, una iniciativa impulsada por Diario de Navarra para resaltar el valor de la cocina y el producto de la Comunidad foral, reconocieron este lunes dentro de su categoría 'INgastro a la mejor Innovación Gastronómica' a Johan Valencia, Jhoel Armijos y Jhon Arpi, socios fundadores de la empresa asociada a ANEL, Snob Cocktail & Food. "Este premio es una alegría enorme. Para nosotros, que hemos levantado este proyecto con muchísimo esfuerzo, recibir un reconocimiento a la innovación gastronómica es algo muy especial. Empezamos con lo justo, con muchas ganas, y ver que eso empieza a tener eco nos llena de orgullo", aseguraron en el momento de recoger dicho galardón.
Gala Espriu, Laura Oviedo y Andrés Flores apuestan desde Burujabeak S. Microcoop, empresa asociada a ANEL que gestiona el camping Murkuzuria, por un modelo de turismo "abierto" y cooperativo en el corazón del Pirineo navarro. En ese sentido, su proyecto convierte en realidad un sueño largamente anhelado porque siempre tuvieron claro que, si ponían en marcha su idea, lo harían bajo el formado de la cooperativa. “Creemos en la Economía Social como herramienta para cambiar la realidad y construir un mundo mejor”, afirman de forma rotunda.
