Creación de empresas
Conoce las empresas emprendedoras
El espíritu del café de especialidad se une a los valores cooperativos en Søren Café, un nuevo espacio en el corazón de Pamplona que apuesta por la calidad, la calma y la comunidad. Sus impulsores, socios de ANEL, representan una generación de emprendedores que entienden la hostelería como un proyecto colectivo y sostenible.
La asociada a ANEL abre sus puertas en la plaza Espoz y Mina de Estella-Lizarra con un modelo de negocio basado en la cocina en vivo, la cercanía al territorio navarro y valores inherentes a la economía social como la participación, la justicia económica y el compromiso con el entorno.
Javier Rechina y Sara Herrero, madrileños de 32 años, dejaron atrás sus empleos fijos en Madrid y una vida marcada por el ritmo frenético de la capital para iniciar un nuevo proyecto en el Pirineo navarro. La pareja decidió tomar las riendas de la tienda de alimentación de Roncal, un comercio con décadas de historia que estaba a punto de cerrar por falta de relevo. según informa Navarra Capital. En la constitución y puesta en marcha de la microcooperativa que da soporte a esta idea de negocio jugó un papel fundamental el equipo técnico y humano de ANEL.
El municipio de Aoiz dispondrá desde este próximo septiembre Studio La Plaza, un espacio cultural y creativo promovido por la gestora cultural Kati Leatxe y su hija, la diseñadora e ilustradora Estitxu Larrea. La iniciativa, que fue adelantada por Navarra Capital, ha contado desde su constitución y puesta en marcha con el apoyo fundamental de ANEL en el diseño organizativo y en su desarrollo bajo el modelo de economía social.
La Sociedad Microcooperativa Northern Idiomas, constituida en mayo de 2024 con el apoyo de ANEL, gestiona la academia WeTeachPamplona en la calle Río Irati del barrio de La Milagrosa. Sus socios-fundadores, Sam Causton, Pedro López de la Osa e Iñaki Basterra, afirman que nunca se vieron como jefes y ponen el acento en un tipo de aprendizaje accesible, ágil y ameno, reflejo del espíritu cooperativo que guía su proyecto.
Tras ocho meses cerrada, este mítico establecimiento reabre sus puertas en el corazón de Pamplona a través de una microcooperativa con un enfoque innovador en calzado barefoot e impulso digital, recuperando un icono del comercio local gracias al acompañamiento institucional de ANEL desde su constitución.
El presidente de ANEL, Ignacio Ugalde, señala en esta colaboración que, diez años después de la entrada en vigor de la Ley Foral de Microcooperativas, esta figura se ha consolidado como una herramienta eficaz para impulsar el emprendimiento colectivo en Navarra. Destaca su impacto en la generación de empleo, su arraigo en el territorio y su capacidad para responder a los grandes retos sociales, desde la inclusión de personas migrantes hasta la igualdad de género, dentro de un modelo cooperativo diverso, ágil y profundamente democrático.
La iniciativa, apoyada por ANEL, impulsa la rehabilitación colectiva de una casa centenaria en el valle de Urraúl Alto como punto de partida para crear un proyecto cultural y comunitario que lucha contra la despoblación en una de las zonas más deshabitadas de Europa.
En la Asamblea General de ANEL, Alejandro Aranda, de Antem; Paula Brocos, de Gráfica Brocos; Ana Lizarraga, de A tu lado; y Xabier Barón, de SiG Coop, relataron cómo han creado empresas cooperativas que, desde diferentes sectores, apuestan por un modelo que antepone las personas, el territorio y los valores compartidos a los resultados puramente financieros. Todos ellos vinieron a coincidir en la idea con la que Xabier Barón resumió este encuentro: "Cooperar es ternura entre personas. Y emprender así, es hacerlo con alma".
Los premios INgastro, organizados por el Instituto Navarro de Gastronomía, una iniciativa impulsada por Diario de Navarra para resaltar el valor de la cocina y el producto de la Comunidad foral, reconocieron este lunes dentro de su categoría 'INgastro a la mejor Innovación Gastronómica' a Johan Valencia, Jhoel Armijos y Jhon Arpi, socios fundadores de la empresa asociada a ANEL, Snob Cocktail & Food. "Este premio es una alegría enorme. Para nosotros, que hemos levantado este proyecto con muchísimo esfuerzo, recibir un reconocimiento a la innovación gastronómica es algo muy especial. Empezamos con lo justo, con muchas ganas, y ver que eso empieza a tener eco nos llena de orgullo", aseguraron en el momento de recoger dicho galardón.
Gala Espriu, Laura Oviedo y Andrés Flores apuestan desde Burujabeak S. Microcoop, empresa asociada a ANEL que gestiona el camping Murkuzuria, por un modelo de turismo "abierto" y cooperativo en el corazón del Pirineo navarro. En ese sentido, su proyecto convierte en realidad un sueño largamente anhelado porque siempre tuvieron claro que, si ponían en marcha su idea, lo harían bajo el formado de la cooperativa. “Creemos en la Economía Social como herramienta para cambiar la realidad y construir un mundo mejor”, afirman de forma rotunda.
Ane Asiain y Ángela Oslé son el corazón y el alma de esta empresa asociada a ANEL, innovadora y comprometida con los valores del cooperativismo y la igualdad, centrada en la divulgación del patrimonio inmaterial con perspectiva de género, accesibilidad y desarrollo local. Las dos se declaran “muy contentas” con la acogida que ha tenido su iniciativa y el ritmo de trabajo actual. “Nos sentimos plenamente identificadas con los valores y principios de la Economía Social, y tratamos de que estén presentes en todo lo que hacemos”, subrayan..
Deierriko Ostatua Sozietate Kooperatiboa, Cooperativa de iniciativa social, inauguró recientemente en Arizala un centro polivalente que nace con vocación de servicio al territorio, al tejido productivo local y al conjunto de la ciudadanía. Esta iniciativa, que ha contado con el apoyo de ANEL en su constitución jurídica, se convierte en un motor de dinamización comarcal basado en los principios de la economía social, la sostenibilidad y la soberanía alimentaria.
La cita, celebrada el pasado 9 de mayo, reunió a entidades de la Red Navarra de Apoyo al Emprendimiento y a personas emprendedoras interesadas en modelos empresariales con impacto social. Durante el encuentro, los asistentes pudieron conocer de primera mano las claves del emprendimiento colectivo, sus ventajas, los servicios disponibles y los mecanismos de apoyo que rodean a este modelo empresarial, a través de las experiencias compartidas por Malerreka Common Zerbitzuak, Kalaska, Bakaikuarrok, Nahikari, Ondare Servicios Patrimoniales, IDC Multiservicio, Ingerlan, Instalaciones Acimuth y la Escuela Infantil El Jardín de la Mota, junto al testimonio de la Asociación Rumiñahui.
Tres profesionales con una larga trayectoria en educación infantil se unen para poner en marcha El Jardín de la Mota, una microcooperativa asociada a ANEL t con sede en Falces que apuesta por un modelo participativo, comunitario y basado en los valores de la Economía Social. “Creemos firmemente que la mejor forma de educar es con el ejemplo. Por eso, queríamos que nuestra organización también reflejara esos valores”, explican sus promotoras Karla, Iosune e Inés.
La energía del futuro ya tiene nombre en Navarra. Instalaciones Acimuth Sociedad MicroCooperativa nace como una iniciativa joven, cooperativa y comprometida con el medioambiente. Una empresa que combina sostenibilidad, innovación y economía social para dar respuesta a los retos energéticos de hoy y de mañana.
La creatividad, la innovación y el trabajo en equipo serán los pilares del último proyecto que promueve esta MicroCooperativa familiar asociada a ANEL que tiene previsto poner en marcha este verano. Dirigido a jóvenes de entre 8 y 16 años, esta iniciativa ofrecerá cursillos centrados en áreas como robótica, impresión y diseño 3D, combinados con la transmisión de valores esenciales con el objetivo de fomentar las vocaciones de perfiles técnicos que actualmente reclama el tejido productivo de la Comunidad foral.
